吉羊居-張阿捨 Asher

 

去年有一陣子瘋迷小七賣的  爪哇咖哩飯
最近喜歡的是 小七賣的  新中華涼麵[蒜辣]口味
為了配合炎夏的氣候
我更加瘋狂地執行夜生活  白天熱到啥都懶得做
晚上時 小七是最方便的覓食地

我對涼麵沒有特別的愛好
單純是好奇這些涼麵暢銷的原因所以某天買了一盒試
我愛吃重口味的東西 所以挑了蒜辣口味的
一吃大驚豔
醬料的香氣更勝俺家附近有名的涼麵店
怪不得小七會成功
單純的涼麵也做得很用心啊

攪拌後是這樣的

個人覺得小黃瓜要是更多會更好吃
所以我打算買小黃瓜自己切絲
改天去小七吃涼麵時 自己外掛小黃瓜進去攪和

半夜的小七 是很舒服的 人少少 座位多 帶書去看也不會有壓力
又有冷氣吹

醬料有三包

另外PO一下上週上烹飪課
老師的成品 蒸蛋

另外有一道學做的馬鈴薯燉肉 來不及拍就被吃完了

馬鈴薯燉肉這道菜  我真是太喜歡了
因為老師教我們做菜非常重要的宗旨
就是

要 優 雅 ～～～

如何優雅？不疾不徐 不慌不忙
事前備料的技巧 及 執行時的步驟 就有很多眉角及秘訣
為了尊重老師
我不寫出秘訣在哪

總之老師教的馬鈴薯燉肉
是可以一邊煮  一邊在旁邊喝紅酒
非常之輕鬆
就能利用特製的高湯做出極美味的家常料理
一鍋可以吃三天
高湯也只要一點技巧就可以調好

多麼適合我這種懶人煮啊
我現在跟人很好的阿伯跟阿婆一組
我們組員比他組少一人
合作的很愉快
當天我們的馬鈴薯燉肉成品 被老師大大的讚美
所以我們三個人就很幼稚地手牽手激昂歡呼吶喊  [有沒有必要搞得像黃金傳奇的烹飪比賽啊？哈哈哈]

上烹飪課是一件很有趣的事
雖然課後我不一定會煮
當是在課堂上實際操作 花兩個多小時好好去鑽研烹飪一道菜的秘訣
是可以讓人忘卻很多煩惱的

而且會發現原來光是醬油 就分了很多種 很多款 很多用途
藉著烹飪課 才明白平日在超商架上各種烹飪調味料到底是在幹嘛用的

繪圖：張阿捨-杉林溪旅館-凌晨二時窗外天空

七月初忍著長程暈車及種種不適
忍著團體出遊的忐忑與尷尬
終於
在深夜
所有人睡去後
我得以暗暗地喘口氣
並且很認命地再次確認到
熱鬧與孤獨
我 愛孤獨多些

那晚
一個人  站在落地窗前靜靜欣賞夜空
竟是這趟旅程最舒服的時刻

凌晨二時
天空 原來不是黑  是藍色
山上的星   閃得似銀鑽

山林黑墨墨
成了星空最安份的底色

因為同房還有別人睡著
要不我肯定燃一支煙  陪看這美景

回來後 一直惦著要畫下那片天空
卻被高山症跟暈車的後遺症纏住
每天只想躺著不要站

花了快半個多月才調好身心

在回程車上
我畫了那片天空的草圖

 

山路顛簸
打翻的茶水 將草圖浸染

今晚
颱風夜 坐在地上聽雨聲
一邊抽煙 一邊慢慢繪下那片天空
用了一些壓克力顏料
染到一些在指甲縫裡
壓克力顏料的壞處是沒有趕快洗就會留下痕跡
我想我離纖纖玉手越來越遠了
卯起來畫時
總忘了要趕快洗掉沾惹的顏料

杉林溪-旅館房間

 

山上空氣真好
旅館的床鋪真好睡
不用冷氣就很涼爽
山上的花草樹木都特別清麗

可惜我的左耳
實在承受不了這麼稀薄乾淨的地方
那些彎曲的山路會讓我暈很多日

那一趟旅行 身心很煎熬
太怕遊覽車的氣味
太怕不熟的人們過份熱情的問候
還要不斷地回答很多隱私問題
只好一遍遍地看見自己有那麼多稜角
以及接受自己的不好相處
還有
很難適應每到一景點
要不停看時間
記住集合時間
我是不帶錶的人
猛然驚覺被時間控制是這樣可怕的事
無法放鬆享受各處景色
後來我放棄
每到一景點 大隊人馬跑去觀光
我索性直接鑽到遊覽車旁的餐店咖啡館甚至樹蔭下休憩

如果無法盡興遊覽
我是寧可放棄不看且毫不感到可惜

雖然世上可愛的人兒很多
也許認識得深就有共鳴
可惜  我心中想愛的很少
時間有限
生活中也就只容得下那幾位

跟心愛的幾位知己
偶而見面吃喝玩樂大笑幾回 已夠滿足

我想我的身體  要不起太多
也受不了太複雜的情緒

能這樣在夜裡默默地畫圖自娛
像這樣的時候
我覺得 相當滿足 非常舒服

馬可.奧理略 說：[ 人的快樂有兩種,一種是感官上的,一種是平靜的...]

我想
我中意的快樂
是平靜的那種