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一日。

發現你

就默默就站我家門外

站在那片小斜坡

站那裡多久?

我怎都沒發現?

 

被我養著的以及鄰人養著的那些

花盆遮蔽

待到我的蘭花綻放,將之挪動

才驚覺到你站那兒,且孤高挺立。

 

高約四尺

挺拔帥氣

根植於那些個花盆間隙

於夾縫中偷生

然後抽高

含苞

突綻黃豔花朵

又結出類蒲公英的

白團團毛籽

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你是一株不知名但高大的花兒

 

晨曦移蘭,與它邂逅

被驚豔

這不速之客

來此落地生根

又開花結果

從不需我刻意栽培關注

竟長得這樣美好

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我費勁上網搜查

誓要找出它姓名

 

以前載過認花草的軟體

後來因資訊常有誤

又可能亂收費

就不再使用

 

然而雜草種類繁多

我查找很久

看到眼花

如撈針迷茫

且大量似是而非的野草

費時許久都沒正確答案

幸而後來查到好方法

將相片上傳到google相簿

再利用《智慧鏡頭》選項

找到網路與它相似的資料

大大縮小搜尋範圍

這是科技帶來的好處之一

 

終於在一番過濾比對後

找到它名字

 

是《救荒菜》

又稱《苦滇菜》《苦苣菜》《苦菜》等。

 

這雜草可吃,又能治喉痛,還清熱解毒,是功能超多的好傢伙。

 

這自來客,我真該好好歡迎。

(速下有機肥料愛之也)

又將其毛絮種籽,留置土壤,預備囤養,到處散播它小孩。

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幻想不久我這老屋,將能置於巨量黃花及白毛毛果籽間。

是不是美呆?

 

這是一種我沒田也有菜吃的快樂嚮往。

屋前的這株苦苣菜,比網路上查到的那些苦菜都要高大許多,其高豈碼高出三倍,真正帥氣極了,大部份的苦苣菜,成群的長。獨這株苦苣,自生於此,然長得特別高壯,有一種孤高的氣勢,帥到我都想抱它。可惜斜坡危險,無法踏過去輕薄它。只能用曬衣的長勾子撈來它的花莖,摘得少量葉片吃食。

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查了這菜葉的吃法

最後決定洗淨

用鹽搓醃一會

沖掉鹽

川燙拌油即可

 

也有人建議熱水川燙後,跟蒜頭炒。

我也生吃它,想知道它原始的味道,確實有點苦甘味,但苦帶甘,我不討厭。用鹽搓過洗淨,也好吃。

 

這菜只要熱水川燙過,就沒了苦味。它葉緣呈鋸齒,張牙舞爪狀甚放肆,故也有人稱它《鬼苦苣菜》

 

每回吃這類山間天然野菜,總吃得到一股粗曠味,且都會有種《得力》感,很難形容。

 

我想那是

風吹雨打活下來的野氣

 

那是

沒被人工大棚豢養

或化肥照顧過的野性

 

那是吃飽了天地日月土氣的  魂靈

 

我以為人活久了

真該吃吃這些山間野菜

為喚醒體內深處

蟄伏已久的。。野性。。

 

因為活進現代社會的(溫良恭儉讓)

有時

有時

真真太令人疲憊

 

面對種種現實

不得不的軟爛時

就會覺得真真不如一株野菜活得帥

 

我如今已認得這傢伙

此後除了吃白白花兒的咸豐草

還能到山裡找找苦苣菜

 

我的鼠兒也愛吃苦苣菜

 

我愛山  

因為山裡

藏太多寶藏

還把我藏

 

可是在這山城住了幾年

也親眼目睹人對山對野獸的總總糟蹋。甚遺憾。

 

看看這些被水泥淹沒的廢草地

如何不傷心?

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認識了許多野菜

就好像在山裡到處種菜

雖然我沒有田產

却享受了當農婦的快樂

雖然我不擁有這片山林

却跟鳥獸一樣都能被祂滋養

 

午夜穿梭山林時

在那寧靜月光路上

行過那些恬靜的小獸

我感到我與牠們平等

同樣被山神愛護

 

在那清明的時刻

空氣特別沁涼新鮮

時間彷若停止

我靜靜駐立在山野高處

看著這山那山

明月與星光

我能深刻的體認到

世上有神仙

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    asir9 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()